Amy Heckerling ukończyła Film i Telewizję na Uniwersytecie Nowojorskim i otrzymała stopień magistra w dziedzinie filmu od Amerykańskiego Instytutu Filmowego. Mimo tego, nie udało jej się zrobić kariery w Hollywoodzie pod koniec lat 70. Jednakże w 1982 Amy nakręciła swój pierwszy film "
Beztroskie lata w Ridgemont High" i publiczność oraz krytycy zaczęli ją zauważać w świecie filmu. W 1987 roku podczas gdy Amy była w ciąży, jej mąż żartując, udawał kilkanaście głosów dziecięcych, które zainspirowały Amy do zrealizowania filmu "
I kto to mówi". Dzięki zadowoleniu publiczności z pierwszej części filmu udało jej się wyreżyserować drugą część kinowego przeboju. Jest ona reżyserką i autorem scenariusza do tych dwóch filmów. W 1995 roku napisała "
Słodkie zmartwienia" z
Alicią Silverstone, który doczekał się produkcji serialu telewizyjnego od 1996-1999 roku, którego Amy była także pomysłodawczynią.
W 2000 roku powstał film "
Frajer" z
Jasonem Biggsem i
Meną Suvari, który okazał się klapą w dziedzinie komedii i nie zarobił na swój budżet filmowy. W marcu 2007 roku odbyła się premiera w Polsce najnowszego filmu Amy "
Nigdy nie będę twoja" z
Michelle Pfeiffer i
Paulem Ruddem. Amy jest liberałem a także działaczem ekologicznym i zbiera pieniądze na pomoc w odbudowywaniu środowiska.